Желатин гранулированный 500 г, EWALD-GELATINE

Код товара: 112

Доступность: На складе

530 ₽
Кол-во

0 отзывов0

Отправим в течение суток

Упакуем как хрустальную вазу

Все по закону. Возврат в течение 14 дней

Желатин чистый гранулированный "EWALD"
Обладает сильными желирующими свойствами. Желатин не влияет на вкус, цвет и запах готового продукта. Получают желатин из сырья, содержащего коллаген или оссеин (шкуры, сухожилия, хрящи и кости животных).

Желатин нельзя доводить до кипения, т.к. он может потерять свои желирующие свойства. Перед тем как нагревать желатин дождитесь его полного растворения в холодной воде, в противном случае он будет комковаться, а на поверхности воды образуется желатиновая пенка. Листовой желатин в отличие от гранулированного (порошкового) можно замачивать в любом количестве холодной воды. Листовой желатин набухает очень быстро в течение 1 минуты. Желатин полностью тает и превращается в жидкость при t от 30 - 32 C.

Производитель: Ewald-Gelatine GmbH

Страна производства: Германия

Сила: 180+ блум

Состав: желатин пищевой (белок - 85 г, углеводы - 0 г, жиры - менее 0,5 г, вода - менее 15%, pH - 5,3).

Назначение: для приготовления мармелада, гелей, желе, для загущения кремов и соусов.

Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и нажмите кнопку "Купить" либо "Купить в 1 клик".

Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. С вами свяжется менеджер и согласует детали заказа.

Вам останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.

При стандартном оформлении заказа вам потребуется заполнить карточку с вашими данными: ФИО, адрес доставки, в поле с комментариями вы можете добавить информацию для курьера или ваши пожелания к заказу.

Отправляем заказ в течение суток после оплаты.

Достававка возможна следующими способами:

Боксберри
Почта России
EMS
DPD
ТК Энергия
Другие ТК (СДЭК, ПЭК, КИТ)

Похожие товары

Желатин листовой 1 кг, EWALD-GELATINE

Желатин листовой EWALD Желатин не влияет на вкус, цвет и запах готового продукта. Пол..

2 050 ₽

АГАР-АГАР 500 гр, EWALD

Агар-агар 1000 EWALD Агар-агар – белый порошок без вкуса и запаха, который быстро образу..

1 300 ₽

IL-Пудра, 1 кг

Качество кондитерских изделий, напрямую зависит от используемого сырья. Сахарная пудра - один из осн..

150 ₽

IL-Айсинг

Сухая смесь IL-айсинг выполнена на основе сухого пастеризованного белка и мелкодисперсной сахарной п..

180 ₽

Желатин, EWALD, гранулированный желатин