Кукурузный крахмал , 1кг

Кукурузный крахмал— замечательный продукт для загущения соусов, супов, киселей, фруктовых каш. Подходит для добавления в кондитерские изделия, приготовления лапши и темпуры.

Крахмал делает соусы более эластичными, придает блюдам глянцевый блеск, не синеет и подчеркивает натуральный цвет блюда. Прозрачная текстура делает его подходящим компонентом для кондитерских изделий.

Кукурузный крахмал получают из высококачественной кукурузы. Он легко усваивается и поэтому подходит для здорового питания. Не содержит глютена.

Способ приготовления: развести крахмал в холодной жидкости (бульон, молоко, подлива после обжаривания курицы, мяса, рыбы, овощей). Довести до кипения, постоянно помешивая.

Использование:

Супы, соусы и сладкие соусы. Крахмал  загущает супы, соусы и сладкие соусы и вместе с тем сохраняет характерный вкус блюда.
Выпечка. Пирожные и торты станут особенно рассыпчатыми и нежными, если часть муки заменить на  кукурузный крахмал ; сдобное и бисквитное тесто — до половины муки, песочное тесто — треть муки.
Десерты и сладкие блюда. Кукурузный крахмал  подходит для приготовления киселей, пудингов, муссов, рахат-лукума и фруктовых каш.

Упаковка: 1 кг 

Страна производитель: Россия