Шокотрансферная бумага для переноса изображения на шоколад А4 25 листов

Производство: KOPYFORM, Германия.

Шокотрансферная бумага представляет собой тонкую подложку, на которую нанесено специальное напыление, позволяющее переносить изображение на шоколад после его заливки на нее. В интернете имеются записи, где пишут, что на шоколадную глазурь так же переносится изображение с шокотрансферной бумаги. Лучше рисунок виден на белом шоколаде. На темном нужны более контрастные цвета и так же следует учитывать, что белой краски в принтере нет, соответственно на темном шоколаде белые места рисунка будут темными (под цвет шоколада).
Кроме того, напыление шокотрансферной бумаги очень нежное, легко может поцарапаться, поэтому нужно бережно относится к ее транспортировке.
Но если вы найдете "общий язык" с шокотрансферной бумагой ваши торты только выиграют от этого!

Внимание! Печатать изображение и текст на шокотрансфере необходимо в зеркальном отображении.

Как происходит перенос рисунка на шокотрансфере:

Шоколад с помощью шпателя равномерно распределяется по поверхности бумаги.

Затем ему дают время кристаллизоваться в течение 20-30 минут. После убирают в холодильник ещё на 15 минут.

После этого плёнка легко отходит от шоколадного листа и оставляет на нём чёткий рисунок.