Насадки для капкейков – украшаем десерт

Насадки для капкейков – украшаем десерт

Кондитерских насадок огромное множество. Какие же из них лучше всего подойдут для украшения капкейков?

    Если вы всерьез решили заняться кондитерским мастерством, вам понадобится такой инвентарь, как насадки для крема. Приспособления удобные в использовании, с легкостью позволяют украшать кондитерские изделия. Насадки для капкейков сейчас особенно востребованы. «Мини-тортики» в последнее время очень популярны. Украсить их можно по-разному.

 

 

Как украсить капкейки кремом, используя насадки? Об этом мы и поговорим сегодня подробно.

 

Насадки для капкейков – разнообразие выбора:

 

Для украшения десерта можно использовать различные приспособления:

 

  • трубочки – с обычной дырочкой на концах;
  • открытые звезды с надрезами;
  • закрытые звезды – с лучиками, загнутыми немного в середину;
  • открытые розы – с надрезами под углом;
  • французские – с мелкими и частыми лучиками;
  • цветки – позволяющие наносить цветочки различных форм;
  • восточные розы – с набалдашниками на концах конусов;
  • травки – с несколькими отверстиями и закрытыми верхушками конусов;

 

Как украсить капкейки кремом:

    

 

 

 

     Если вы хотите сделать на капкейках гладкую шапочку, используйте насадки «трубочки». Также с помощью такого приспособления можно украсить боковины, добавить узоры.

 

 

 

 

 

 

 

 

«Открытые звезды» позволяют сделать красивые цветы или аккуратные, пышные шапочки на капкейках. Насадки можно купить разного диаметра (5-18 мм).

 

 

 

 

 

 

 

   

      «Закрытые звезды» - это не только красивый бордюр на десерте, но и аппетитный цветочек на мини тортике или красивая шапочка.

 

 

 

 

 

 

 

 

   

 

      Насадки «открытые розвы» позволят сделать оригинальное украшение, напоминающее по внешнему виду зефи

 

 

 

 

 

 

 

   «Французские» используются для нанесения крема в виде аккуратных, утонченных лучиков. Капкейки, оформленные подобным образом, смотрятся невероятно эффектно.

 

 

 

 

 

 

 

 

    «Восточные розы» и «цветки» принято использовать для украшения свадебных капкейков. Украшение аккуратное и при этом изысканное.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   «Травки» больше подходят для основы, когда десерт необходимо оформить дополнительными украшениями, например, фигурками из мастики.

 

 

 

 

 

 


09.10.2019 574 0

Комментарии

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!

Рекомендуем почитать

Вафельные картинки на торт - как использовать

Вафельные картинки на торт - как использовать

Декорирование десертов вафельными картинками становится все более популярным. Способ простой, доступный, а результат отл..

Бисквитный мох. Пошаговый рецепт

Бисквитный мох. Пошаговый рецепт

Молекулярный бисквит по внешнему виду очень напоминает мох. Более того, он станет отличным украшением для любого де..

Леденцы из изомальта

Леденцы из изомальта

Леденцы из изомальта, изготовленные без добавления сахара, неслучайно назвали десертом новогопоколения. ..

Как использовать кандурин

Как использовать кандурин

Многие задают вопрос - как использовать кандурин? Каковы особенности продукта? Давайте разберемся. ..